Cada día, tiramos cerca de un kilo y medio de basura por persona. Es decir, cada año producimos más de media tonelada de desperdicios que muchas veces acaba en grandes basureros, pudriéndose bajo el sol o contaminando mares y ríos. Pero, ¿y si pudiéramos llevar una vida produciendo cero residuos?
El movimiento Zero Waste (cero residuos) propone una serie de reglas muy simples para reducir al máximo nuestra producción de residuos
Después de un tumor benigno en el pecho, Kathryn Kellogg se empezó a plantear si lo que consumía y lo que llevaba encima era en verdad seguro. Descubrió que la mayoría de los productos no eran testados lo suficiente y las compañías ni siquiera especificaban de lo que estaban hechos
Por cuestiones de salud, Kellogg comenzó a cocinar su comida desde cero (nada de tomate frito en bricks ni cremas de verduras empaquetadas) y a fabricar sus propios productos de higiene y limpieza
Durante el proceso, descubrió que además de llevar una vida más sana que antes, estaba comenzando a producir muy pocos residuos, tan pocos que cabían en un tarro de cristal de mermelada
A pesar de recibir críticas por cosas como usar papel higiénico o coger el coche o el avión, Kellogg sabe que sus consejos para los que quieran comenzar a reducir sus residuos son la base de una nueva forma de vida
Defendido por blogueras como Lauren Singer o Kathryn Kellogg, —cuyos residuos de todo un año pueden llegar a caber en un bote de 200 mililitros—, el movimiento Zero Waste gana cada vez más adeptos entre los que quieren dejar de vivir una vida basada en el consumo ineficiente y la producción de basura
Kellogg, autora de la página Going Zero Waste, combina su trabajo en una imprenta, su blog y sus sueños de ser actriz con su lucha incansable contra los residuos
Singer o Kellog son la cara de la juventud consciente, pero la verdadera gurú del movimiento Zero Waste es una mujer californiana de 42 años y madre de dos hijos llamada Bea Johnson
Johnson, que lleva viviendo una vida sin basura desde 2008, se consolidó como inspiración del movimiento cuando publicó en 2013 un libro titulado Casa cero residuos: la última guía para reducir tu basura. Su lema es Negar, Reducir, Reusar, Reciclar y Pudrir
Como comenzar en el movimiento
Para sumarse a esta nueva tendencia ecológica, no hay nada mas sencillo: solo hay que seguir estos pasos tan simples:
Comprar verduras a granel y guardarlas en envases de cristal en vez de bolsas de plástico o usar bolsas de tela para llevar la compra
Sustituir el papel de cocina por paños de algodón y las botellas de plástico por botellas de cristal rellenables. (Adquirir o fabricar tus productos de higiene biodegradables y sin químicos es también una buena opción, si tienes el conocimiento para hacerlo)
Convertir los desperdicios biodegradables en abono que luego se puede usar en las macetas
Buscar siempre que sea posible productos reciclables y reutilizar otros para conseguir que una vida sin basura se convierta en una realidad
Sé el primero en comentar en «ZeroWaste: el movimiento que busca acabar con la basura para siempre»